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Blog du Dr Raphaël Perez

"Prendre sa santé en main" "Créer une meilleure qualité de vie"

Galettes de riz soufflé, quinoa et sarrasin soufflé

Les céréales soufflées sont souvent présentées comme des aliments intéressants pour la santé car ils sont peu gras et peu caloriques. Je me suis déjà exprimé sur ce sujet, mais j'ai souhaité revenir sur ce sujet au travers d'une petite vidéo.

Je présente mon point de vue sur les galettes de riz soufflé, le quinoa soufflé, les galettes de sarrasin ou de quinoa de type "pain des fleurs" ou encore des produits à base de blé comme les "cracottes". Je parle de ces aliments en termes de santé et pas spécifiquement par rapport au poids. Beaucoup de personnes s'orientent vers des produits comme les galettes de riz soufflé pour se donner bonne conscience par rapport à leur poids, mais je rappelle qu'il est possible d'être mince tout en ayant des problèmes de santé à cause d'une alimentation inadaptée.

Article sur le même sujet : Galettes de riz soufflé un faux allié santé

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À propos

Raphaël Perez

Auteur de 5 livres sur l'alimentation et la santé naturelle
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