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Blog du Dr Raphaël Perez

"Prendre sa santé en main" "Créer une meilleure qualité de vie"

Le jeûne, faut-il le tenter ?

Dossier de l'émission La qutidienne de France du 7 novembre 2014 consacré au jeûne

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À propos

Raphaël Perez

Auteur de 5 livres sur l'alimentation et la santé naturelle
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Une Diététicienne 29/12/2014 03:03

Le jeûne est excellent pour la santé, si il est pratiqué par exemple tous les mois. Il permet de nettoyer le corps des toxines mais il faut boire beaucoup d'eau. Par contre il ne faut pas en abuser.

Julie 29/11/2014 19:20

nous ne sommes pas conscients de beaucoup d’éléments de notre vie, dont la motivation pour maigrir

Anna 17/11/2014 19:46

Bonjour,
Question bête : pour gagner du poids, peut-on jeûner ?
Ou alors, faire autre chose ?
Merci pour la réponse à cette question saugrenue.

Dr Raphaël Perez 23/11/2014 21:57

Bonsoir,
Oui, c'est une aberration. Le poids idéal est celui auquel le corps se stabilise lorsque l'alimentation est correctement établie lorsqu'il n'y a pas de problème d'assimilation au niveau ce l'intestin. Ce poids de forme peu être 8, 10, 12 ou 15 kg de moins que la taille en centimètre au dessus d'un mètre et bien évidemment il dépend de la masse musculaire et osseuse.

Anna 19/11/2014 15:59

Bonjour et merci pour votre réponse,
Je me demande si le poids idéal en fonction de la taille n'est pas une aberration pour certaines morphologies. Notamment, pour ceux ayant un squelette très fin ou très large.
Qu'en pensez-vous ?

Dr Raphaël Perez 19/11/2014 14:58

Bonjour,
Oui, il est possible de jeûner pour gagner du poids. Bien évidemment, la prise de poids ne s'effectue pas pendant le jeûne mais après avec le retour de l'alimentation grâce à une meilleure assimilation intestinale. Dans les cas de faible poids, la durée du jeûne est limitée par la perte de poids compte tenu des réserves pour ne pas prendre de risque vital. Les personnes minces auront plutôt recours à des jeûnes court, de quelques jours à une semaine pour éviter de descendre leur poids trop bas.