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Blog du Dr Raphaël Perez

"Prendre sa santé en main" "Créer une meilleure qualité de vie"

Quand l'entourage n'incite pas à manger sainement

Quand l'entourage n'incite pas à manger sainement

Quand l'entourage n'incite pas à manger sainement Je vois régulièrement de personnes qui souhaitent manger mieux pour leur santé. Il peut s’agir d’une volonté de perdre du poids ainsi que faire de la prévention pour limiter le risque de maladie ou encore...

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L'exposition toxique au bisphénol A pour combien de temps encore

L'exposition toxique au bisphénol A pour combien de temps encore

L’exposition toxique au bisphénol A pour combien de temps encore Considéré officiellement comme non toxique jusqu’à une période récente, le bisphénol A (BPA) est aujourd’hui clairement reconnu pour interférer avec le fonctionnement hormonal de l’organisme....

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Témoignage cure détox (jeûne)

Témoignage cure détox (jeûne)

S'offrir un espace où l'on peut se retrouver, s'écouter et prendre du recul par rapport à ses habitudes alimentaires et quotidienne. Par le jeûne et l'environnement, j'ai pu me reconnecter avec la nature et avec moi-même. Merci pour tout.

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En finir avec le mythe des calories

En finir avec le mythe des calories

En finir avec le mythe des calories Il était une fois, un chimiste et physicien du nom de Nicolas Clément. En 1824, il définit une unité énergétique, la calorie. Cette dernière représente une mesure de la quantité de chaleur en raison de son origine latine...

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Epicurien, épicurisme

Epicurien, épicurisme

Quand on entend le terme épicurien, on pense tout de suite à la bonne nourriture, à la gastronomie, à une certaine gourmandise. Si nous connaissons surtout l’épicurisme au travers des personnes qui aiment « bien manger », qui apprécient la « bonne cuisine...

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Cure détox : la pratiquer dans de bonnes conditions

Cure détox : la pratiquer dans de bonnes conditions

La détox à tout prix La cure détox devient de plus en plus à la mode. Les motivations principales pour la réaliser sont la purification et le nettoyage de son corps, l’amélioration de son état de santé et de sa vitalité ainsi que la perte de poids. Si...

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passage de l'interview radio scoop 26 décembre 2011

passage de l'interview radio scoop 26 décembre 2011

En lien, un cours passage de mon interview, réalisée pour Radio Scoop, sur le thème de comment gérer les excès entre les repas de fêtes de la fin de l'année.

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Cereal of the breakfast : the sanitary swindle of the beginning of day

Cereal of the breakfast : the sanitary swindle of the beginning of day

Cereal of the breakfast: "friends" who wish harm to you I meet very often persons who imagine that cereal of the breakfast represent the ideal food to start the day. This situation is normal because they think that cereal have to represent the base of...

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Les céréales du petit déjeuner : l’arnaque sanitaire du début de journée

Les céréales du petit déjeuner : l’arnaque sanitaire du début de journée

Les céréales du petit déjeuner : des « amies » qui vous veulent du mal Je rencontre très souvent des personnes qui imaginent que les céréales du petit déjeuner représentent l’aliment idéal pour démarrer la journée. Cette situation est normale puisqu’elles...

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Témoignage - régime hyperprotéiné

Témoignage - régime hyperprotéiné

J’ai 29 ans, je pesais 67 kg et j’ai entrepris il y a un peu moins de 2 ans un régime hyperprotéiné (le fameux régime D….) pour perdre 12 kilos. Au début tout s’est bien passé, j’ai rapidement perdu 10 kilos en deux mois et demi. Par la suite les choses...

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