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Blog du Dr Raphaël Perez

"Prendre sa santé en main" "Créer une meilleure qualité de vie"

Les articles "alimentation"

Eviter la malbouffe pour ne pas rester dans l'addiction alimentaire

Eviter la malbouffe pour ne pas rester dans l'addiction alimentaire

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale de la malbouffe. J'en profite pour vous informer sur ce sujet. La malbouffe, ce n'est pas uniquement sodas, chips, pizzas et burgers. Dans produits qu'on ne soupçonne pas toujours en font également partie. Ils contribuent,...

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Arrêtez de boire des grandes quantité de thé

Arrêtez de boire des grandes quantité de thé

Le thé est un produit de plus en plus à la mode. Il est vanté pour ses vertus anti-oxydantes, pour ses bénéfices pour le coeur ou encore le cerveau, quand ce n'est pas pour son potentiel effet anti-cancer. A l'instar du café, le thé n'est pas pourtant...

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Changer d'alimentation intelligemment

Changer d'alimentation intelligemment

De plus en plus de personnes s'interrogent sur l'alimentation qu'elles doivent adopter pour conserver une bonne santé ou pour améliorer leur état de santé lorsque la maladie s'est installée. Les choix alimentaires sont vastes : sans gluten, sans oeufs,...

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Etre cohérent dans son évolution alimentaire

Etre cohérent dans son évolution alimentaire

Changer son alimentation n'est pas toujours facile. Entre la théorie et la pratique, il y a parfois une marche difficile à franchir. Vous n'êtes pas toujours prêts à maintenir durablement l'alimentation que vous souhaitez réaliser. Il s'agit pour beaucoup...

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Toxicité du gluten et mauvaise digestion des céréales

Toxicité du gluten et mauvaise digestion des céréales

Les problèmes d'intolérance au gluten sont de plus en plus répandus. Que faut-il en penser ? Les céréales sont-elles subitement devenues dangereuses (avec l'aide de l'intervention humaine) ? Il est évident que la sélection des grains les plus riches et...

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Conférence La place de l'alimentation vivante (évolution alimentaire humaine)

Conférence La place de l'alimentation vivante (évolution alimentaire humaine)

Conférence alimentation vivante, détox et vitalité

Conférence alimentation vivante, détox et vitalité

Lait et laitages chez les bébés

Lait et laitages chez les bébés

Les produits laitiers ont mauvaise presse, particulièrement ceux de vache. De plus en plus de personnes s'en méfient. Les incitations à en consommer restent très fortes. Pour notre santé, il faudrait consommer un produit laitier à chaque repas, selon...

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Alimentation biodynamique

Alimentation biodynamique

A ne pas confondre avec l'agriculture biodynamique, qui est mode de culture en accord avec le rythme des saisons, les cycles lunaires, les énergies, etc. L'alimentation biodynamique est une alimentation qui favorise la vie. Elle est nécessaire à tout...

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La frugalité

La frugalité

La frugalité pour une meilleure santé Réduire ses apports alimentaires est très bénéfique pour la santé. C'est scientifiquement prouvé depuis des dizaines et des dizaines d'années. Cependant, il n'est évident de s'organiser une alimentation réduite en...

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